チョコチップピーカンクッキー

このレシピでは、ねっとりとしたダークチョコレートチップとナッツのような歯ごたえのあるピーカンナッツを組み合わせています。チョコレートチップピーカンクッキー。塩味と甘い味を組み合わせるのが好きな人にとっては完璧なおやつです。

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クッキーは新しいフレーバーの組み合わせを試すのに最適な方法です。 このピーカンチョコレートクッキーのレシピでは、甘い味と塩味を試してみました。その結果は次のとおりです。塩辛いピーカンナッツをトッピングした、歯ごたえのあるチョコレートのようなおやつ複雑さとクランチ性のために。

また、ピーカンナッツとダークチョコレートに限定される必要はありません。 あなたはできる良さそうなアドインを試してみてください — 塩漬けアーモンド、ミルクチョコレート、カシューナッツを使ったチョコレートチップピーカンクッキーのレシピを試してみました…自由に創造力を発揮してください！ ナッツフリーのオプションをご希望の場合は、ピーカンナッツをホワイトチョコレートチャンクまたは塩味のカボチャシードに置き換えてみてください。

さらに良いのは、このピーカンナッツのチョコレートチップクッキーです。準備して焼くのにかかる時間はわずか25分です。さあ、キッチンに行ってチョコレートを取り出し、おいしいクッキーを焼きながら家族と楽しい時間を過ごしましょう。

材料の測定値を含むこのレシピの完全な印刷可能なバージョンは、この投稿の下部にあります。

第一歩：オーブンを350°Fに予熱し、2枚のベーキングシートにクッキングシートを敷きます。

ステップ2：パドルアタッチメント付きスタンドミキサーで、柔らかくしたバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーをクリーム状にします。 卵とバニラエッセンスを加え、よく混ざるまで混ぜます。

ステップ 3:小麦粉、重曹、塩を生地がまとまって小麦粉の筋がなくなるまで混ぜます。 シリコンスプーンまたはスパチュラを使用して、ピーカンナッツとチョコレートチップをそっと加えます。

ステップ 4:大さじ2杯分の生地を使ってボール状に丸め、ベーキングシートの上に2インチ間隔で置きます。 わずかに平らにして、厚さ 1/3 インチの円盤状にします。

ステップ 5:端が茶色になり始めるまで、13〜15分間焼きます。

ステップ 6:チョコレートチップピーカンクッキーをベーキングシートの上で約5分間冷やし、冷却ラックに移して完全に固まらせます。9

これらのクッキーは長持ちします密閉容器で5～6日、室温でカウンター上に保管されます。

チョコレートチップピーカンクッキーを冷凍庫対応の保存袋に入れて冷凍することもできます。その場合は長期間保存できます。少なくとも数カ月は冷凍庫で ！ 甘いものが食べたいときにカウンター上で解凍するだけです。

ピーカン チョコレート クッキーが歯ごたえよりもサクサクになった場合は、使用した可能性があります。小麦粉が多すぎる— または、使用しましたベーキングパウダーの代わりに重曹 ！ これは使用の結果である可能性もありますバターが多すぎる、生地内の液体が増えると生地が薄くなり、カリカリに焼けるようになります。

ピーカン チョコレート クッキーが常にカリカリになる場合は、次のことを試してください。高温でオーブンに入れる時間を短縮。

使用することをお勧めします室温のバター溶けすぎた。 溶かしたバターはクッキーを作る傾向がありますあまりにも早く広がりすぎたオーブンで焼くと、生地が薄くなり、カリカリになり、焦げる可能性があります。

室温のバターは均等に火が通ります残りのミックスを混ぜると、分厚くて噛み応えのあるチョコレートチップピーカンクッキーができあがります。

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これらのピーカン チョコレート チップ クッキーは柔らかくて噛み応えがあり、とろとろに溶けたダーク チョコレートとさわやかな塩味のピーカンナッツが入っています。 これらのクッキーにフレーク状の海塩を振りかけると、完璧な甘じょっぱいおやつが完成します。